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包厢里，几个客人面前都出现了一碗番茄鸡蛋面。
红彤彤的番茄，和黄澄澄的鸡蛋，再加上碧绿的葱花，这碗面的颜值觉得算的上是能打的，红红脆脆看着就有食欲。
本着好奇，大家都尝了一口，等面条吃下去，感受到嘴里那酸爽开胃的口感，他们忽然都明白了，为啥俩朋友都说这番茄鸡蛋面好吃。
清清爽爽的面条，汤汁酸爽带鲜，咸味比较淡，鸡蛋很香滑，就因为这清淡，更加突出的番茄的酸爽，和鸡蛋的蛋香味，生葱的葱香味不经意的酒在嘴里蔓延。
一时间，这家常却又清爽好吃的味道，都让他们回想起妈妈的味道，仿佛是远在老家的妈妈，亲手给他们做的面条一样。
现在的餐厅里，炒菜都是重油重盐的，不管是什么菜，吃着都会有点油腻感，哪怕是番茄炒蛋也不例外，久而久之大家吃什么都有一种油腻感�
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